飼料發(fā)黑是什么原因

飼料作為動物的主要食物來源，對于動物的健康和生產(chǎn)性能都起著至關(guān)重要的作用。飼料在儲存、運(yùn)輸和使用過程中，很容易因?yàn)槭艿礁鞣N因素的影響而出現(xiàn)發(fā)黑現(xiàn)象。飼料為什么會發(fā)黑呢？本篇文章將從多方面分析和闡述這一問題。

細(xì)菌和霉菌污染

飼料會出現(xiàn)發(fā)黑的一個主要原因就是細(xì)菌和霉菌的污染。通常情況下，細(xì)菌和霉菌如果沒有得到及時處理，就會進(jìn)一步繁殖、生長，從而大量產(chǎn)生各種有害的代謝產(chǎn)物。這些代謝產(chǎn)物就會導(dǎo)致飼料發(fā)黑。

有時候，飼料長期暴露在陽光下，或者儲存條件不佳，也會促使孳生各種細(xì)菌和霉菌。此時，飼料細(xì)菌和霉菌的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到一定水平，進(jìn)而生產(chǎn)大量有害代謝物，加劇飼料的發(fā)黑情況。

氧化反應(yīng)

除了受到細(xì)菌和霉菌污染外，飼料還容易受到氧化反應(yīng)的影響而出現(xiàn)發(fā)黑現(xiàn)象，這是因?yàn)轱暳现械闹?、蛋白質(zhì)和碳水化合物都容易受到空氣中含有的氧氣的影響而發(fā)生氧化反應(yīng)。這個化學(xué)反應(yīng)會產(chǎn)生很多有機(jī)化合物，從而導(dǎo)致飼料變質(zhì)、腐爛和發(fā)黑。

潮濕環(huán)境

飼料如果存放在潮濕的環(huán)境中，也會促使飼料發(fā)黑。因?yàn)轱暳现械乃謺龆?，?dǎo)致飼料出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛和發(fā)霉的情況，為了讓飼料不變黑，就需要維持飼料的適當(dāng)干燥度。飼料存放時，要盡量避免接觸物品外表格放物品的潮濕環(huán)境，避免造成二次變質(zhì)。

儲存和運(yùn)輸條件

飼料儲存和運(yùn)輸條件好壞同樣也影響著飼料是否容易發(fā)黑。長期存儲在高溫、高濕、高氧氣環(huán)境中，或者運(yùn)輸過程中暴露在空氣中，都會造成飼料化學(xué)反應(yīng)加劇、細(xì)菌和霉菌滋生等不良現(xiàn)象，從而導(dǎo)致飼料變質(zhì)、發(fā)黑等現(xiàn)象。對于儲存和運(yùn)輸飼料，應(yīng)當(dāng)保證通風(fēng)良好，潮濕情況，溫度適中等保證措施，以免飼料發(fā)黑腐爛。

飼料配方

飼料出現(xiàn)發(fā)黑現(xiàn)象與飼料配方也有很大關(guān)系，不同物質(zhì)的相互反應(yīng)也會導(dǎo)致飼料變質(zhì)、發(fā)黑。如果飼料中糖類和氨基酸混合，就會產(chǎn)生茶色變化；如果飼料中含有胡蘿卜素和VP（5）即亮氨酸，則會引起沉淀或結(jié)晶。同樣的，在飼料配方中，多添加含有維生素E的食物，可以大大提高飼料的保質(zhì)期和減少飼料變黑的情況。

飼料發(fā)黑的原因有很多，包括細(xì)菌和霉菌污染，氧化反應(yīng)，潮濕的環(huán)境，儲存和運(yùn)輸條件，以及飼料的配方等。為了避免飼料發(fā)黑腐爛，我們應(yīng)該加強(qiáng)對飼料的儲存、運(yùn)輸條件和生產(chǎn)流程的管理，注意飼料配方的搭配，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以保證動物的安全和健康生產(chǎn)。